炖茄盒子家常做法大全
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本文目录

1. 东北铁锅炖贴饼子的视频做法
2. 炸茄子夹肉饼的做法
3. 肉罐头炖甘蓝的做法

东北铁锅炖贴饼子的做法

1、买回来的炖茄大全五花肉，洗干净，全炖茄盒切成稍微小点块！家常放入盆中 ，做法继续用冷水泡着备用
！视频豆角去丝切断。炖茄大全

2、全炖茄盒切葱／蒜等配料，家常锅中先烧火 ，做法切好等五花肉先焯水，视频去腥
，去血沫！

3、锅中烧油，油热放葱 ，姜蒜，豆瓣酱等调料 ，炒出红油；煮好等五花肉
，放锅中翻炒下豆角。

4 、锅中加开水  ，加调料盐 、酱油 、白糖等，适当放两片香叶
，盖锅盖继续煮 
。

5 、此时 ，活些玉米面，加点糖 ，做锅贴！和起来，五花肉和窝窝头是很配的。

6、将玉米面 ，拍成饼贴在锅边 ，利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟。

7、柴火焖煮半个多小时，就可以出锅了，这时候的肉变的绵软，玉米饼也都熟透了！

炸茄子夹肉饼的做法

1、取一小碗，倒入清水 ，再加入淀粉
、盐 
、蚝油，搅匀勾芡备用 ，茄子先切浅刀再切断
，把猪肉剁碎。

2 、打入两个鸡蛋 ，加少许淀粉，倒适量生抽 ，腌制12分钟后 ，把肉馅夹入茄子中，在锅中放油。

3、油热后放入茄盒 ，煎至两面稍有焦黄 ，倒入芡汁 ，焖煮12分钟，然后大火收汁，即可出锅 。

需要的材料是茄子  ，面粉，猪肉馅 ，鸡蛋。调料是盐，酱油
，葱，姜 
，调和油 。

肉罐头炖甘蓝的做法

取500克新鲜的甘蓝清洗干净，用手丝成小块 ，胡萝卜50克切片，红尖椒30克切片，葱50克切段姜30克切片蒜30克拍碎
。取出200克罐头肉备用。

起锅加入凉油，待油温升高至七层热，加入葱姜蒜爆出香味 ，加入胡萝卜和红尖椒一起翻炒 ，加入甘蓝和罐头肉一起炒，最后放入盐3克鸡精5克少许蚝油生抽 ，大火翻炒最后淋少许料油出锅装盘即可。

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